不锈钢换热管的作用是负责把热的东西（比如热水）和冷的东西（比如冷水）快速交换温度。
它的结构主体是一根空心金属管。有着结实耐压的特点，用来装热流体或冷流体（比如工厂里的蒸汽或冷却水）。
有一类的不锈钢换热管表面还有波浪纹（像弹簧）或者粘着金属片（像鱼鳍），这些结构设计能增加散热面积，就像给管子装上翅膀，让热量散得更快。
